上榜理由：選用北緯42°-45°理想牧草的精致好牛制作，只取牛后腿內(nèi)側(cè)鮮肉，自然風干好味天成，色香味俱全，肉香味濃郁，入口耐嚼。

上榜理由：優(yōu)選進口牧場草飼牛，優(yōu)質(zhì)高蛋白，肉質(zhì)緊實，筋膜少，整切非拼接，撕著吃的好嚼勁，三斤牛后腿肉約得一斤。

上榜理由：甄選優(yōu)質(zhì)牛肉制作，精湛工藝入味恰到好處，散發(fā)濃濃的牛肉香氣，塊塊均勻大小，肉質(zhì)緊實有嚼勁，能看到絲絲纖維，口感回味無窮。

上榜理由：甄選大草原散養(yǎng)牛的后腿肉制作，采用32種香辛料制作傳統(tǒng)老鹵慢熬，不添加防腐劑好吃更放心，鮮咸適中，口感細嫩，好吃不油膩。

上榜理由：甄選云貴高原草飼牛肉制作，采用老湯陳鹵，大塊原切塊塊連筋帶肉，肉質(zhì)纖維絲絲可見，口感醇香鮮味入骨，富含蛋白質(zhì)瞬間充能。

上榜理由：甄選牛后腿肉制作，切成均勻粒狀，傳統(tǒng)中式植物香料入味，采用低溫慢火炒制，五香與牛肉原香融合，層層入味，肉感細膩緊實，入口耐嚼。

上榜理由：傳承川蜀百味精髓紋理清晰，根根緊密細致，專注30余載，方得好肉，牛肉風味濃郁，肉質(zhì)細膩緊實，入口越嚼越香。

上榜理由：選用優(yōu)質(zhì)牛肉制作，采用慢火烘烤工藝，粒粒均勻入味，肉質(zhì)緊實勁道有嚼勁，入口微咸3秒回甘，留齒牛肉原香，越嚼越有味。

上榜理由：選用優(yōu)質(zhì)牛肉制作，采用臺灣傳統(tǒng)工藝，多種香料均勻入味，肉質(zhì)纖維如絲，入口輕微辛辣，口感細膩有嚼勁。

上榜理由：選用一頭牛占比約6%的針扒制作，采用慢鹵風干工藝，鹵汁滲透牛肉紋理，色澤鮮亮誘人，條形適中更軟更好嚼。