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蔥爆羊肉

蔥爆羊肉

蔥爆羊肉是一道以羊肉、雞蛋為主料的藥膳的西北菜，這道菜在新疆地區(qū)十分的流行，而且具有重要的地方文化意義，極大程度的體現(xiàn)了西北地區(qū)的飲食文化，這道菜不僅口感滑嫩、鮮香，而且也不會(huì)有羊肉的膻味，可謂是色香味俱全。

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蔥爆羊肉指數(shù)信息
  • 材料：羊肉，雞蛋
  • 分類(lèi)：家常菜 魯菜 蒙餐
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